您好，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。做法推荐：一、黄芪乌鸡汤食材：黄芪、乌鸡、生姜。步骤：1、首先将乌鸡剁块，黄芪放入鸡腔里面，插上几条牙签缝起来，就可以放入汤锅中开煲了。2、中放入生姜和适量的清水，之后大火煮开后转小火煲1个半小时。3、最后加入盐调味就可以了哦。4、黄芪乌鸡汤可以连续喝5天哦，不过要在经期来的前3天开始喝，这样才能收到较好的效果。二、栗子炖乌鸡汤食材：乌鸡1只，栗子155克，莲子50克，枸杞25克，红枣80克，姜25克。步骤：1、首先处理一下栗子哦，将栗子放入水中煮几分钟，之后就可以轻松去壳了。2、莲子、红枣、枸杞洗干净哦，姜洗净有去皮切丝或者切片。3、乌鸡洗净，剁成块放入热水中焯3-5分钟，撇清浮沫。4、将乌鸡、栗子、红枣、莲子以及枸杞都放入砂锅中，之后倒入适量的清水，开煲!5、大火煮开后转小火煲2个小时，最后放入盐调味即可。