什么是特殊药膳？
特殊膳食是用途配方食品，是食品而不是药品，但也不是正常人吃的普通食品，通俗地说就是患者吃的饭，就是我们常说的“生病时要增加的营养”；不过这里所说的“饭”，中国官方称为“特殊膳食”（国外称医用食品），简单地讲，就是“比药品更安全，比食品有功效，比保健品更科学”的营养治疗类别。
