EPA可以清理血管、降低血脂，进行血液减肥，同时，对血管壁的壁内细胞的有促生长作用，是抗血管硬化的重要元素。长期服用EPA可以有效调节Ω-6与Ω-3脂肪酸之间的平衡，降低血液中甘油三脂的浓度、防止脂肪在血管壁沉淀，预防血栓形成;降低血小板凝聚，降低血液浓度，从而减少动脉粥状硬化的发生;可以促使老年人体内的EPA大量形成，改善血小板和红细胞的功能，预防血栓形成，对老年人心脑血管疾病的预防有显著功效。同时防治营养不良的老年病人的皮肤过敏症，有效活化脑细胞、增强智力，延缓大脑衰老。