银杏叶具有很好的保健营养性，能够有效地防止中风，融化胆固醇等等。而在这里是不建议大家直接食用银杏叶，因为银杏叶有毒，在没有处理的情况下，很容易造成中毒事件，不但不能缓解病情，还很有可能对病情有其他影响。因此建议有需要的人直接去医院或药店购买合成药剂。这样才能对症下药，也减少了因食用不当造成的中毒风险。但是如果真的想要食用，泡茶应该是最好的选择。