肝火旺盛是人们日常生活中常见的生理现象之一，尤其是在夏天来临之际，天气炎热更加引起肝火燥热！
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克。
