川贝母能够直接就拿来吃吗?还是说要把它炒熟以后才能吃
川贝可直接食用。生川贝与油炸川贝的功效不同。不需油炸川贝,可用于水或酒中浸泡至一定水平。它具有清热养肺或化痰止渴的作用。川贝母经油炸后磨成粉状,加水浸泡饮用,对改善胸闷或咳嗽乏力症状也有很好的作用。症状实际上是由于体内热量引起的,而川贝母则存在可以帮助摆脱上火