咽炎患者要坚决摒弃一些不良的饮食习惯，戒烟戒酒。不吃刺激性食物，少吃油炸和腌制食物；多吃新鲜蔬果，以及富含维生素的水果，如猕猴桃、无花果等。西瓜是清热、利咽、止渴的最佳水果。慢性咽喉炎患者可根据季节变化吃一些水果，如枇杷、青橄榄、余甘子、雪梨、柿子等。不要吃容易生气的热带水果，如荔枝、龙眼、芒果、榴莲、番石榴等，平时多注意保养，少吃辛辣刺激的食物。