根据你的病情描述，由于平时口腔清洁度不够导致的，蛀牙和牙髓炎，目前正在做根管治疗，建议，在药物治疗期间，避免吃刺激性的食物，太硬的和太粘的食物，比如辣椒油炸食品，核桃，甘蔗等，以免导致临时的补牙材料脱落。冰的和酸的，甜食暂时也要避免。

补牙塞药棉一般的情况下是可以吃油炸食品的，尽量不要用补牙的这边吃东西，也不要多吃，吃一些新鲜的蔬菜和水果，平时也要注意口腔的清洁卫生，养成早晚刷牙饭后漱口的好习惯。

刚补牙后最好不要吃炸鸡，鸡肉有骨头，万一啃到了骨头，这样就不太好。补牙完以后应该吃软的清淡的饮食，最好是暂时吃几天流质。好了后在可以吃炸鸡的。

补牙塞药棉一般的情况下是可以吃油炸食品的，尽量不要用补牙的这边吃东西，也不要多吃，吃一些新鲜的蔬菜和水果，平时也要注意口腔的清洁卫生，养成早晚刷牙饭后漱口的好习惯。