补牙以后在0.5-1小时以后就可以吃东西，但是最好不要用补牙侧的牙齿来吃东西，用对侧吃就可以。因为目前补牙材料氧化锌是暂时的充填材料，玻璃离子是半永久充填材料，而最后即使牙齿补上是用光敏复合树脂永久充填材料来补牙。这几个材料都有凝固时间，也就是在24小时之内，强度没有达到应有的要求，所以建议在补牙以后24小时之内避免用补牙侧牙齿来吃东西，用对侧吃就可以。补牙以后牙齿会有酸软不舒服的现象，所以在吃东西的时候也最好避免过冷、过热食物对牙齿的激惹，尽量保护患牙，防止不舒服现象的发生。

临床上常用的，充填材料一般是银汞合金，玻璃离子和光固化树脂，在以上三种材料中，硬度最大的是银汞合金，银汞合金充填后24小时才能完全凝固，所以补牙后的24小时之内，尽量不要用患牙进行咀嚼。玻璃纸的硬度比银汞合金要低一些，充填后24小时硬度达到最大，也应该24小时之后才能咀嚼食物。光固化树脂经过光照以后，当时的硬度可以达到百分之七八十，完全固化也应该等到24小时之后。综上上所述，补牙后24小时才可以用患牙吃东西。

补牙后多久可以吃东西，是根据补牙的材料而定的，一般二十四小时之后就可以吃东西。补牙是牙齿龋坏之后进行的充填治疗，用钻去除龋坏的部分，然后根据牙齿的龋坏程度选择充填材料。如果是用玻璃离子材料充填，需要二十四小时之后才能咀嚼。因为玻璃离子材料在二十四小时之内会出现膨胀变化，二十四小时之后才能完全硬固。所以充填后二十四小时进软食，以免材料脱落。