割双眼皮后是可以吃鸡蛋的。割双眼皮后有一段恢复期，在短时间的饮食需要注意，多吃利于消肿的食物，少吃辛辣刺激的食物，防止伤口感染。1、可以多吃：维生素丰富的食物，如新鲜瓜果和蔬菜；含胶原蛋白的食物，如猪蹄；富含蛋白质的食物，如肝脏、牛奶、蛋黄等；含锌的食物，如玉米、萝卜、坚果、木耳、海带、蛋、肉类、全谷类、坚果等。2、少吃或不吃：海鲜类或味道辛辣的食物；在恢复阶段要忌烟忌酒；避免食用如腐乳、葱、辣椒、韭菜等，容易引发感染、不利于伤口愈合的食物。