病情分析:牙齿表面色素沉重及牙石堆积是菌斑及饮食等综合导致的指导意见:您好,根据您的描述您的牙龈出血及牙石,色素沉重等问题都是牙周环境不良的范畴,建议您到口腔医院进行全口牙齿的洁治。通过洁治能够改善牙周环境,进而改善这些问题。