您好，一个月只要您的手术伤口已经消肿，是可以食用牛肉这些东西的，一般影响不大。一般牛肉最好是在手术一周后再食用，可以适量的服用消炎药。注意而卫生可以吃维生素C、E以及胶原会有利于切口的愈合。建议在伤口没有好以前，辛辣刺激需要禁忌，牛肉可以适当食用，而羊肉是辛辣刺激之物，是不能多吃的。
