可以吃酱油，但是不能过多，因为酱油中含有盐分，过多的盐分摄入不利于术后伤口愈合，所以酱油不能食用过多。酱油的成分主要是氨基酸，蛋白质水解后的产物，绝地无害，放心好了，没有影响。手术后切口愈合的过程中，为了预防皮肤颜色加深，促进切口的愈合，可以补充一些既能促进愈合，又具有美白功能的营养物质，例如维生素C和维生素A。