您好，割完双眼皮是可以吃土豆的，一般3-7天左右消肿，期间要用抗生素类药物，防止并发症的发生，避免用眼过度，减少眨眼次数，注意休息即可。意见建议：保持伤口清洁，防止感染。重睑术后的伤口清洁是很重要的，如果伤口不干净，很容易发生感染，导致伤口疤痕的形成,所以术后洗脸时不要打湿伤口。术后1－2天可摘掉眼睛上包扎的敷料，如果伤口上有血痂或分泌物，可用无菌盐水或医用酒精擦拭。