打架将对方牙齿打掉一颗属于违法行为，打掉两颗以上就涉嫌犯罪。按照规定，打架致人一颗牙齿折断或者脱落属于轻微伤，应当进行行政处罚；致人两颗以上折断或者脱落构成轻伤，致人轻伤就构成故意伤害罪，应当追究刑事责任。《治安管理处罚法》第四十三条殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。