瘦人想变胖需要增加能量的摄入，应使膳食中摄入的能量比消耗的能量多，只有这样，多余的能量可在体内转化成脂肪，使体型丰满，体重增加。人体所需的总能量应根据身高、体重、劳动强度等来计算，为了能获得足够的能量，两餐之间应增加一些高能量营养丰富的食物，如蜂蜜、核桃仁、杏仁、花生、桂圆、莲子、葡萄干等。瘦人想变胖忌偏食，若偏食的话，易导致营养失去平衡，进而影响到机体正常肌肉的生长。因此，每天的饮食，应按照中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔，均衡摄取多种食物，并且将其均衡分配在三餐当中。