牙结石是由残渣和细菌跟唾液长期的堆积形成的，这个牙结石是由无机盐、碳酸钙、碳酸镁、蛋白质-多糖酶复合物等引起的。而且，这种堆积的牙结石然后会破坏牙龈乳头和牙周组织，引起急性或慢性的牙周炎，在长时间的腐蚀发酵下会分解出一种酶，形成二氧化碳气体，会伴随着口腔呼出的气体一起呼出一种特殊的味。所以不光是牙结石本身臭，它还会引起牙周疾病，口臭。建议每年洗一次牙，保持牙齿健康。