您好：食品级的玻尿酸是可以食用的。玻尿酸又叫透明质酸，分药品级、食品级和化妆品级，化妆品级的不能吃，药品和食品级的都是可以放心食用的。口服玻尿酸来增加体内的含量，可补充人体内透明质酸的不足。透明质酸通过消化、吸收，可使皮肤滋润光滑、柔软而富有弹性；可延缓衰老，防止关节炎、动脉硬化、脉搏紊乱和脑萎缩等病症的发生。