您好，拔牙当天只要是清淡软质的食物都可以吃，可以多吃蔬菜和水果，适当补充瘦肉、鱼类，如果牙龈肿了，不方便进食还可以喝点粥、蒸鸡蛋等半流质的食物，但一定要注意营养均衡，比如说粥里面可以加一点瘦肉、青菜，这样更有利于恢复。希望我的回答可以帮到您，祝您健康顺利。
