4招挑选苹果健康吃水果食材选购

  目前,食品安全十分受人们的关注,如农药中毒,水果打蜡,变色……作为我们最常吃的苹果,我们一定要学会如何挑选!

  如何挑选放心的苹

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目前,食品安全十分受人们的关注,如农药中毒,水果打蜡,变色……作为我们最常吃的苹果,我们一定要学会如何挑选!如何挑选放心的苹果?1、宜选套袋苹果不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。2、谨防外国苹果苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋而来的外国苹果,因为它们必定要经过保鲜处理,而且国外水果打蜡更为普遍。3、选有安全标识的水果最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果,这样的苹果重金属和农药残留会少得多,即便不等于零,也会比普通苹果皮中残留量小,吃果皮更为放心。4、反季节苹果多打蜡新鲜苹果表面天然有一层果蜡,但还有薄薄的果粉,并非光可鉴人的样子。苹果收获后,为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理之类问题,故看到表面特别漂亮发亮的苹果,特别是反季节苹果,最好削皮后再吃。
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