青蟹清蒸多长时间
青蟹清蒸多长时间

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青蟹最简单的食用方法是清蒸。其实青蟹蒸的时间和它的个头大小有一定的关系。如果大家吃的是三两左右的青蟹,那么小水将水煮开之后,清蒸20分钟左右比较合适。其实大家也可以将青蟹煮着吃,在煮的时候可以在其中加入适量的生姜,这样可以起到驱寒的作用。需要注意的是大家在蒸螃蟹的时候一定要先将螃蟹清洗干净,可以用刷子刷一下。如果青蟹的个头比较大,那么煮的时间会相对的长一些。还需要注意的是对于尿酸较高的人群来讲不建议食用青蟹。
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