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1.很多人在加热带壳食物时,都是一股脑的全塞进微波炉里面就算完事了,以至于经常出现加热到一半就引起爆裂,不仅弄脏了露比更有可能溅出伤人的情况发生。因此在煎煮带壳食物时,一定要事先用针或筷子将壳刺破这样...
2022-10-20 00:54:07一般说来少量饮酒是可以的,它可加速血液循环,流通气血,疏通经脉,温暖百骸,中医许多方药还用酒作引,载药运行。至于药酒则更具有一定的治病健身作用。但如果饮酒过度,会对身体造成损害。《灵枢·论勇》指出:“...
2022-10-20 00:54:07有人认为,肉和其他原料通过长时间熬煮,营养成分都会进入汤中,所以喝汤比吃肉有营养。专家说,这是错误的。因为除了水,汤的营养全部来自原料,原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素之分。如水溶性维生素(维生...
2022-10-20 00:54:07然而,要使喝汤真正起到强身健体、防病治病、增强健康的作用,在汤的制作和饮用时一定要注重科学,做到“八要”。●选料要得当选料得当是制好鲜汤的关键。用于制汤的原料,一般为动物性原料,如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘...
2022-10-20 00:49:49专家提醒,许多海鱼同样有寄生虫感染,芥末和酒等调料并不能杀死寄生虫,市民生食这些海鲜同样可导致寄生虫病。大快朵颐生吃海鱼却惹虫上身眼下休渔期结束,海鲜供应量增多,不少好这一口的食客有这样的看法:深海鱼...
2022-10-20 00:49:49鸡肉所作的美食可谓是数不胜数,不仅味道鲜美,而且营养丰富。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是...
2022-10-20 00:49:49生姜是中国人喜欢的作料之一,也是一种很常见的中药材。生姜:味辛性温,具有提味、温通、解腥、去毒等作用。《本草纲目》中说,“生用发散,熟用和中”,意思是说生姜具有发散内外寒邪、生发阳气等作用,可以治疗多...
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