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中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。古人有“早上吃姜，胜过参汤;晚上吃姜，赛过砒霜”的说法，中医专家也强调说同是吃姜，在早上吃有益，晚上吃则有害。但是...
2022-10-14 22:46:12冰淇淋品种不断翻新，口味多样化，已经成了人们的消暑良伴。经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白质2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量...
2022-10-14 22:44:19一项最新的科学研究显示，吃烤肉时如果搭配可乐，会有导致骨癌的危险。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动，导致体内的钙质严重流失。吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味，...
2022-10-14 22:44:19着食品的多样化，食物中毒的可能性又增加了许多，因而有必要提醒人们注意：这十种可能导致中毒的食物千万别吃。一、鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会...
2022-10-14 22:44:19将中餐和西餐相结合，咖啡茶点巧克力搭配……各种特色菜式组合在一起，组成一种创意美食新吃法，味道也不错。鲜榨荔枝汁、荔枝柴烧鹅、避风塘蟛蜞、厚街煎鱼饼、松露浓汤鸡煲翅、荔枝柴炭烤龙虾牛排、咖啡茶点巧克力...
2022-10-14 22:44:19豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品，它所含的铁元素是牛奶的6倍，所含的蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的...
2022-10-14 22:44:19气温高的时候，凉菜成为很多人晚餐的首选，因为凉菜开胃又爽口，但是如果做得多了，能不能留到下一餐吃呢？在2009上海国际健康生活方式博览会上，有现场观众向专家提问了这个问题，对此，中国工程院院士，著名营...
2022-10-14 22:45:46