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在中国，食物中毒的事件常有发生，究竟是什么食品在危害国人的健康呢?下面，大厨艺小编为大家指出这些最容易造成人们食物中毒的“凶手”。1、蟹蟹中国第一个吃螃蟹的人，早已作古。金秋时节，持蟹斗酒，此乃国人人...
2022-10-19 05:20:56“街头小店的冲调饮品，主要是满足人们清凉的口感需求，几乎没有什么营养，偶尔喝喝并无大碍。”食品安全专家、营养专家建议，夏天最佳的饮品还是白开水。食品安全专家街头的冲调饮品多喝无益专家介绍，从这些产品的...
2022-10-19 05:23:47对于正常的婴幼儿，只要适当注意科学喂养，一般不会产生营养性疾患。但对于婴幼儿来说，其饮食特别要注意五忌：一忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，因此，供给...
2022-10-19 05:23:47由于在运输、销售等过程中，剧烈震荡造成蛋黄膜破裂而形成的散黄蛋，无异味，蛋液仍较稠，可给小儿食用，但已不能储藏。由于贴皮蛋有霉菌或细菌侵入，产生毒素及废气，形成散黄，这种贴皮蛋已不能食用。宝宝到4个月...
2022-10-19 05:23:47强心通乳潮式皮皮虾做法：（1）将1条大黄鱼去五脏洗净装入盘中，1根葱切花，10克姜去皮切丝，100克雪菜切碎；（2）在鱼盘中加入雪菜、盐、味精、黄酒、葱花和姜丝；（3）放入蒸锅内蒸8分钟即可。营养师健...
2022-10-19 05:23:47对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉，消费者该如何选购呢？工商人员建议市民可从色泽、气味、黏度、弹性、肉汤等方面进行鉴别。具体来说如下：色泽鉴别：新鲜肉--肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。...
2022-10-19 05:23:47一层薄薄的的猪皮、一层淡淡的猪油、一层瘦肉、再一层猪油、最后再一层瘦肉，这样层层均匀相间的五花肉，最是可口。五花肉中的肥肉烹调后入口即融，而瘦肉部分则久煮不涩，用来作东坡肉、梅干扣肉、封肉这类需要久炖...
2022-10-19 05:06:56