一、减肥基本介绍

　　所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心，有效指标为减少热量，健康指标为保护基础代谢，持续指标为食欲控制中的饱腹感和满足感。

　　医学研究上同时认为，当人体内部缺少一种名为绿轻素的物质时，会导致人体血糖、脂肪及能量的调节紊乱，继而诱发并导致肥胖;当人体内的绿轻素浓度保持在正常水平时，人的体重便恢复正常。目前的医学观点，肥胖算不上是疾病，却是许多人共同的烦恼。市面上有许多减肥的方法，比如，运动减肥，但却不是对每一个人都有效。有些人成功的减去了肥肉，不久精神松懈下来，人又胖了回去。

　　从这些现象看来，显然现代医学对肥胖的病理研究还没有真正理清楚。现代医学对肥胖的理解是人体营养过剩时，身体会把多余的脂肪贮存在皮下，于是就造成了肥胖，也就是肥胖所增加的物质是脂肪，是一种被储存的能量。这种理论的根据，主要是观察一些冬眠的动物得来的。有些具有冬眠习惯的动物，在冬天到来之前会吃大量的食物，身体明显地胖了起来，然后整个冬天都在睡眠状态，身体就靠以脂肪形式贮存的能量支撑。

　　二、为什么要减肥

　　肥胖会严重影响我们的生活：肥胖不只是影响身体机能，还会伸出来介入生活中最重要的人际关系。社会上充斥着太多对肥胖的不利，这一切将会对你的灵魂和人际关系造成无形的伤害，更糟糕的是，有关身体的不快乐，会对你或伴侣造成负面的影响。

　　肥胖会剥夺你的工作机会：如果你超重，尤其是女孩子，就别惊讶自己怎么总是找不到喜欢的工作，即便你能力很强。大家对肥胖者的印象就是打瞌睡、懒散、自我控制能力低的人，这对体重问题的应征者来说，是一大障碍。

　　肥胖会危及你的心理健康：肥胖总会被人拿来开玩笑，逛街受到异样目光，或者明明很喜欢那条裙子被告知没有你穿的尺码等，这都是很痛苦的事情，是女人不能容忍的。自己因外形被歧视是很容易沦落到愤怒、自我贬低、毫无希望或者是自我厌恶，自暴自弃的漩涡里，甚至让你寻求另一个发泄方式，就是吃的更多。

　　肥胖会窃夺你的身体健康：大家都会知道肥胖会导致疾病，如：糖尿病，心脏病，高血脂，高血压，脑中风，妊娠并发症以及各种癌症等。肥胖会让你无法胜任需要活力和精力的工作。

　　三、减肥的小方法

　　科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程，需天长日久，贵在坚持，并没有什么一触即成的速成方法。但如果你能掌握一些饮食减肥决巧，对你的减肥是很有帮助的。

　　1.制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上，贴在你每天能看到的地方。

　　2.写减肥日记。制作卡片或图表，标出你计划体重下降的数字和完成情况。

　　3.多喝水。每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，且无热量，可以成为节食的最适合的饮料。

　　4.控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。

　　5.饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。

　　6.常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。

　　7.平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。

　　8.热量负平衡。请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。

　　9.建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。

　　四、减肥注意

　　减肥过程不吃主食危害多瘦身专家指出，其实肥胖主要的“罪魁祸首”是糖和油。每天多食糖(15克)、油(15克)，一个月增重800-900克，一年增加体重10千克。而现在的减肥人群中，很多朋友对于这个有认识误区，认为少吃饭或者不吃饭，才能够达到瘦身减肥效果，其实这是错误的观点。减肥不吃主食，不但伤害身体，还达不到瘦身的功效，尤其是“白领”阶层，运动少，工作量大，如果不及时补充主食能力，会对身体造成严重伤害。

　　专家指出，每天500克的主食不会让你发胖人体从主食中摄入的主要是淀粉，适量的淀粉并不会使人发胖，而是在肠道经消化液慢慢分解为糖，糖是大脑劳动的唯一能量来源。专家指出，大脑每天需要消耗100-150克的糖，来自于400-500克的粮食摄入。所以，减肥节食并不是不吃饭，保证足够的粮食摄入，是非常必要的。粗粮摄入的重要性每天适当摄入一些粗粮，对于解除脑部疲劳、塑造完美体形是非常重要的。因此建议要多吃粗粮，比如小米、玉米、高梁、荞麦等，保证足够的维生素的供给，才能确保身体的健康，大脑的清醒。