很多肥胖的人吃的东西并不多，也不敢吃肉，但是体重却一直狂涨。其实是您的新陈代谢出现了问题。新陈代谢满就会严重影响减肥。也是发胖的一个重要原因。除了运动保持充足的睡眠和愉快的心情也是减肥的关键。下面为您介绍下怎么吃肉可以不长胖。

　　很多人都担心吃肉会发胖，其实只要我们注意柔内的烹调方式，不要放太多的油，可以控制脂肪的摄入量，另外尽量少吃肥肉，脂肪比较多的肉皮等，可以起到很明显的效果，因为蛋白质在摄入后会大大的增加新陈代谢的速度。优质蛋白食物推荐：鸡肉、鱼肉、黄豆、豆浆豆腐等豆制品、低脂牛奶、酸奶、芝麻、核桃等。

　　早餐：

　　蛋白质+纤维素

　　减肥早餐的搭配原则是蛋白质+纤维素多吃蛋白质。一夜的睡眠之后，要为一天的热量消耗打基础，可以多摄取一些蛋白质，让身体能快快吸收足够能量。

　　最佳选择：低脂牛奶，水煮蛋、无糖或者低糖豆浆、燕麦粥、全麦面包、苹果等。

　　最差选择：油条、大饼、曲奇、肉包子

　　午餐：

　　蛋白质、淀粉、蔬果比例为3：2：1。中午要继续补充能量，以3份蛋白质2份淀粉1份水果的比例，分量充足又没有负担。鱼类，青菜和白饭中午都可以放心食用。但是千万不要暴饮暴食，7分饱才可减肥，也要避开油炸食品，例如炸鸡腿、炸鸡翅等。

　　最佳选择：一份蒸鱼肉+一碗白米饭+一个水果和适量蔬菜;瘦肉片+一个馒头+一个水果和适量蔬菜;冬瓜牛腩饭;梅菜排骨饭等

　　最差选择：炸鸡腿、鸡排饭、牛排饭、香辣排骨饭、咖喱牛肉饭等

　　晚餐：

　　多吃纤维质，少吃淀粉

　　晚上吃完饭后活动量小，所需热量少。而且晚上新陈代谢变慢，蔬果的比例要跟淀粉一样多，夜晚的消化吸收才不会受阻，粗粮纤维质丰富又含淀粉，是夜间主食的首选。糙米饭，蛋白，豆制品，青菜都是晚餐好搭档。晚上如果想吃肉，不要超过3口。

　　最佳选择：红薯粥、燕麦粥、小米、南瓜、玉米、蔬菜、水果、豆腐、少量瘦肉

　　最差选择：大鱼大肉、大碗白米饭、瓶装果汁、可乐、啤酒。

　　喜欢吃管不住嘴的朋友们，上面是给您制定的一套减肥食谱。不用节食、不用刻意不吃肉，就可以成功瘦身。希望对您减肥有所帮助。