洗菜、摘菜、切菜、烹饪、加料……一道健康菜肴上桌前要经过重重关卡，稍不留神就会流失营养。然而，采购关才是最首要、也最易被忽视的保证健康的第一关。近日，美国某网站总结科学购物有六大黄金原则，简单易学，不...

大白菜可以说是北方家庭的当家菜，每到冬季，很多家庭还延续着储存大白菜的习惯。但就是这样一种我们吃了很多年的菜，你知道该如何挑选吗?市场上出售的白菜有的叶片发黄发白，颜色淡，有的叶片是青绿色的。建议大家...

日常生活中，饮食问题与我们的健康息息相关。俄罗斯“医学论坛”新闻网便盘点10种每日必吃的健康食物，每天进食可轻松获得健康好身体。浆果浆果的类型并不重要，因为所有浆果都是健康食品。浆果不仅热量少，而且含...

橙子的营养丰富，味道也非常的好，香甜的橙子满足着我们的口味还给我们带来健康，因此受到大家的喜爱，也因此给了不良商贩造假的机会，染色橙子就是这样产生出来的，那么我们应该如何分辨出优劣的橙子呢？染色橙子市...

苹果本身就很漂亮，如果打了蜡会更漂亮，相信不少的商贩就是利用这点而给苹果打蜡吸引消费者去购买，可是这样的做法可是对健康危害很大的，如果大家想健康吃苹果，对于选购和对打蜡苹果的清洗方法一定要掌握。打蜡苹...

看到市场上红红的草莓，总是让我们不免有想买和想吃的冲动，可是看着过红的颜色和过大的个头，大家一定会有质疑：这是正常长出来的草莓吗？是不是打了激素的草莓呢？想分辨清楚吗？看了下文大家就能正确的分辨和安全...

山药是一种老少皆宜的食品，清蒸还是炒菜都是美味佳肴。那么大家会知道如何选择山药吗，今天就告诉大家如何选择山药，让大家在健康中依然可以选择美味。挑山药时，先用手握一会儿，如果山药“出汗”，那说明其受过冻...