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面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳...
2022-10-15 08:55:05“饮食结构不合理之所以成为主要原因之一，除了食物的营养搭配不合理外，还有可能是许多人晚餐吃了一些容易影响睡眠质量的食物，比如红薯、豌豆、玉米、辣椒等。”很多人都知道多吃哪些食物有助于促进睡眠，但很少有...
2022-10-15 08:55:05报道，很多人都听说过巧克力对人体健康有益事实上让巧克力变得对人有好处的东西，是一种叫做黄烷醇的硬化防止剂--也是让巧克力变得有点苦的东西。美国纽约布鲁克林迈蒙尼底医学中心心脏学会主席雅备布·沙尼博士说...
2022-10-15 08:40:03据国际研究机构的医生日前警告称，每天喝大量可乐能引发肌肉疾病、心跳失常，甚至瘫痪等症状。医生发现长期喝可乐会造成身体的血钾过少，病人因此会表现出身体轻度虚弱、便秘直至瘫痪等一些症状。医生称，对长期饮用...
2022-10-15 08:40:037月2日，中国疾控中心营养与食品安全所携手中国营养学会解释《食品营养标签管理规范释义》的具体内容及操作标准。中国疾控中心营养与食品安全所主任委员杨月欣教授说，根据《食品营养标签管理规范》规定，食品企业...
2022-10-15 08:40:03蔬菜生产基地和批发市场总合格率100%，超市蔬菜总合格率90%，农贸市场蔬菜总合格率80%。这是6月份，市农产品质量监督检测中心对全市40个蔬菜样品的抽检结果。蔬菜合格率最高的是蔬菜基地和批发市场，让...
2022-10-15 08:40:03广西瓶装饮用水行业协会（简称“水协”）在媒体上发布公告，公布广西６家企业７个品牌的桶装饮用水抽检不合格。但是抽检结果却遭到了厂家的质疑。他们认为，此次抽检过程不透明、程序不规范，并称“水协”曾打电话索...
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