求真:畸形果蔬到底好不好

  随着科技的发展,种植技术也越来越发达,不断有各种形状奇特的果蔬出现在市场上,但是最近网上流传着“畸形果蔬是打了激素,不能吃”的这一说法,那么真的是

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随着科技的发展,种植技术也越来越发达,不断有各种形状奇特的果蔬出现在市场上,但是最近网上流传着“畸形果蔬是打了激素,不能吃”的这一说法,那么真的是这样吗?下面我们看看专家是怎么说的。目前市面上的畸形果蔬大多数是自然条件形成的,即使吃到使用了植物生长调节剂的“歪瓜”,也不必过于担心,因为植物激素与人体激素在化学性质上差异相当大,并且代谢机制也各不相同,从目前来看,对人体是安全的。但“裂枣”最好别吃。因为外皮对果实有很大的保护作用,如果破裂,果实就可能被许多细菌及虫卵污染,可能导致急性肠胃炎;有病虫害的果实,还可能含致病毒素。对于购买回来的蔬菜水果建议大家最好选用浸泡、烫、削皮等方法去除表皮上面的农药,才能真正的避免病从口入。
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