舌尖上的养生菜5款经典大枣药膳方其它

  大枣其貌不扬,却是养生的佳品。其营养丰富,维生素C和铁含量高,今天大厨艺小编给大家介绍几种大枣的食疗做法,让你轻松养生不在话下!

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大枣其貌不扬,却是养生的佳品。其营养丰富,维生素C和铁含量高,今天大厨艺小编给大家介绍几种大枣的食疗做法,让你轻松养生不在话下!1、红枣30克、荔枝15克。分别洗净后同置锅内,加水适量,文火煮至红枣熟烂即成。吃荔枝、大枣,饮汤。空腹顿服,每日1剂。有补养心脾、养血安神之功效。适宜于气血虚亏、神疲乏力、面色萎黄、食欲不振、眩晕健忘者。2、大枣30克,粳米100克。煮至烂熟,加入冰糖,搅拌均匀即可食用。有补中益气,养血安神之功效。适宜于脾胃虚弱、中气不足、泄泻、血虚脏燥、精神不安者。3、桑椹30克,红枣50克。同置锅内,加水,文火炖烂即成。去枣核、皮,加糖调味,一次吃下。有补益肝肾,健脑益智之功效。适宜神经衰弱、失眠、心悸者食用。4、桂圆肉25克,大枣250克,姜汁2汤匙,蜂蜜250克。先将桂圆肉和大枣放入锅内,共煮至熟烂时,加入姜汁、蜂蜜。文火煮沸,调匀,待冷后装瓶即可。每日2次,每次1汤匙,开水化开,饭前食用。有开胃健脾、养血益神之功效,适用于贫血、体虚者食用。5、乌骨鸡肉250克,黄芪30克,大枣100克。将鸡肉切块,黄芪拣去杂质,洗净,装入纱布袋中。三者共入锅中用文火炖熟,取出黄芪,食肉、枣,饮汤。可用于产后气虚、月经不调以及一切气血虚损症。由于红枣含糖量较高分,尤其是经过加工的红枣制品,所以糖尿病患者在进补应慎重,以免造成血糖升高。
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