水果饮食小常识正确食用才合理饮食之道

  水果的吃法现在是越来越多了,但是对于一些通常的食用水果的方法上,大家却一直有些疑问没搞清楚,对于这个看似简单,但是很重要的事情,大家怎么可以弄不清

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水果的吃法现在是越来越多了,但是对于一些通常的食用水果的方法上,大家却一直有些疑问没搞清楚,对于这个看似简单,但是很重要的事情,大家怎么可以弄不清楚呢?所以今天我们就对这些简单的问题给大家一个科学的说法。带皮吃,还是削皮吃?果皮中维生素C比果肉中含得多,因此,水果带皮吃好。但考虑到水果在采摘前可能被喷洒农药,采摘后也可能被利用化学方法人工催熟,也可能有商家为了储藏保鲜对水果上蜡,因此还是削皮吃好。使用乙烯利催熟的香蕉安全吗?安全。香蕉的催熟是一种复杂的生理生化反应过程,不会产生危害身体的成分。因此,催熟香蕉是可以放心食用的。怎样吃水果才是科学的?(1)食用前浸泡清洗。要尽可能将水果清洗干净,通过表面清洗能有效减少农药残留。也可选择水果专用洗涤剂或添加少量的食用碱浸泡,然后用清水洗数次。(2)食用前要削皮。农药残留主要集中在水果的表皮,由于很多农药并不溶于水,简单浸泡的方法并不能洗去所有农药,所以最好削皮。(3)饭后不能立即吃水果。宜在饭后两个小时或饭前1个小时吃。吃完水果要漱口,否则容易造成龋齿。短时间内不建议吃过多水果,否则会很伤身体。
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