误踏蔬菜饮食误区营养变杀手饮食之道

  蔬菜品种繁多,营养丰富,不少时尚女性喜欢将蔬菜作为主要的膳食材料。但是,吃蔬菜也有清洗、烹调、摄入量等方面的讲究,如果误踏饮食误区,健康饮食也会变

1个回答

蔬菜品种繁多,营养丰富,不少时尚女性喜欢将蔬菜作为主要的膳食材料。但是,吃蔬菜也有清洗、烹调、摄入量等方面的讲究,如果误踏饮食误区,健康饮食也会变成健康杀手。饮食误区1:冲洗不当有些从超市里买来的蔬菜,从外观上看很干净,于是有些女性朋友在烹调前只是略用水冲一下。其实,一般的蔬菜都有不少残留的农药,如果不彻底清洗,对健康有很大危害。正确做法:将买回的新鲜蔬菜放在清水里浸泡20分钟左右,让农药充分溶解在水中,然后用清水反复冲洗;或在淘米水中浸泡10分钟后,再反复用水冲洗干净。饮食误区2:先切后洗有些女性习惯将蔬菜切成小块后再清洗,这种做法破坏了蔬菜的营养。殊不知,蔬菜中许多营养素是水溶性的,蔬菜被切细经洗涤后,会损失大量的营养物质。正确做法:应该先洗、后切蔬菜。饮食误区3:烧煮得太久蔬菜中的维生素都怕热、怕煮,维生素c遇热更容易氧化。据测定,蔬菜烧煮的时间如果过久,其中的维生素c会损失60%左右。正确做法:用大火快炒蔬菜,这样不仅色美味好,而且菜里的营养素损失得也最少。若在烧菜时加些醋,还很利于维生素的保存。饮食误区4:吃隔夜菜有时为了避免浪费,一些女性朋友将吃不完的菜留到隔天吃,殊不知这样做会使维生素c、b大量损失,隔夜菜即使放在冰箱内也很容易被细菌污染,引起变质,甚至会发生食物中毒。正确做法:每次烧的菜量不要太多,最好是现烧现吃,这样既卫生又有营养。饮食误区5:丢弃菜的汤汁做菜粥、菜饺时,把菜馅汁水挤掉。这样做的后果是将菜中70%的维生素及矿物质都丢弃了。正确做法:做馅时将蔬菜和肉等一起剁碎、搅拌时最好让菜汁渗到馅中。饮食误区6:过多吃生蔬菜蔬菜经过煮、炒、涮后,或多或少都会损失其中的维生素c,但宝贝尚还年幼,胃肠功能还较弱,生吃太多的蔬菜往往不容易消化,吃多了会影响胃肠功能。正确做法:为了避免胡萝卜、南瓜、青椒等蔬菜中的维生素c被破坏,烹调时最好蘸上面粉油炸一下,就可避免维生素c被过多地破坏掉,还易被肠道吸收。饮食误区7:冷藏不当多数蔬菜适宜的保存温度是3℃-10℃,但黄瓜不能低于10℃,否则会变软,并渗出透明的液体,清香味也会荡然全无。正确做法:黄瓜、西红柿不要放在冰箱内保存。饮食误区8:过多地吃菠菜菠菜中富含多种维生素,是很有营养的蔬菜,但是由于菠菜中含有大量草酸,女性不宜吃得过多。正确做法:应该适量吃菠菜。
  • 割双眼皮和埋线双眼皮哪种比较好

    1、埋线法,是通过缝合方式,直接把缝线(或高分子缝合线)埋藏于皮肤及睑板之间,使上睑皮肤同睑板发生粘连,形成双眼皮手术。此方法操作简便,创伤小,不留疤痕,消肿快,不需拆线,2、切开双眼皮手术法,是一种...

    2022-08-09 11:03:58
  • 双下巴打要几次

    禁忌人群:1、颌颈部皮肤过于松弛者。2、有心脑血管疾病、肝脏疾病、凝血功能异常、面颈部功能受损者。3、长期或正在服用抗凝药物、皮质类激素等药物者。4、面颈部局部皮肤有感染灶者。6、月经期和哺乳期妇女。...

    2022-08-09 11:03:58
  • 咋样才能去眼袋

    想要消除眼袋,首先要保证充足的睡眠,睡前把枕头适当垫高并且减少饮水量,动物肝脏、胡萝卜、善前豆类等这些富含维生素的食物要常常吃。但如果眼袋十分大的话,就需要进行整形手术来重塑眼部魅力了,但是每个人的整...

    2022-08-09 11:03:58
  • 北京伊美尔激光去眼袋多少钱?

    激光去眼袋是目前治疗眼袋的好方式,去除眼袋的同时还能消除黑眼圈,使眼部周围肌肤更加年轻健康。至于激光去眼袋多少钱,这个并没有一个固定的数值,受到很多方面因素的影响。激光去眼袋多少钱与求美者自身情况有关...

    2022-08-09 11:15:56
  • 广州做个光纤溶脂术多少钱

    主要还是受下列两个因素的影响:1、价格与治疗周期有关,的治疗效果因人而异,根据每个爱美者的具体情况不同,治疗有一定差异,因此价格也会有变化。2、价格取决于治疗的效果,减的是脂肪不是水分,相对来说不容易...

    2022-08-09 11:15:56
  • 埋线用的PDO线和PGA线?

    您好,埋线提升一般用的线有PPDO、PDO及蛋白线,我们常用的是PPDO线。理论上线的种类只分为两种:一种是带齿的,一种是平滑的,没有齿的平滑线又分为:螺旋、多根、有长有短、有粗有细等等。为什么设计出...

    2022-08-09 11:15:56
  • 怎么有效的去黑斑?

    水果和蔬菜中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,食用和外敷对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。特别是利用果蔬原料中的天然汁液进行祛斑美白护理。既安全有效又方便简捷,不失为一种很好的美容方法。采取果蔬...

    2022-08-09 11:15:56

整形项目移动入口:

美丽wiki移动入口:

整形医院移动入口:

美丽知识专栏移动入口:

美丽价格中心移动入口:

美丽热点词移动入口: