西瓜注水增重“一看二切”可辨注水瓜

  家住通州的张先生花8元钱买了一个西瓜,切开后西瓜向外直淌水,怀疑是“注水西瓜”。7月19日,北京市通州工商分局发布提示,在路边摊买西瓜当心被注水。

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家住通州的张先生花8元钱买了一个西瓜,切开后西瓜向外直淌水,怀疑是“注水西瓜”。7月19日,北京市通州工商分局发布提示,在路边摊买西瓜当心被注水。消费者张先生说,他前晚在自家小区门口买了一颗十斤重的西瓜。“一刀切开西瓜,里面直流水,把整张桌子都给弄湿了”,张先生担心商贩给西瓜注了不干净的水。19日,张先生到通州梨园工商所,经工商人员当场查验,发现该西瓜确有注水的嫌疑。通州工商分局人士向记者介绍,这是他们头一次接到消费者对“注水西瓜”的咨询。一般来说,流动商贩多用针头在瓜蒂处注水,主要是为增加重量,有的可注水1斤左右水,由于不知商贩究竟使用什么样的水和针头,食用安全不能保证。不过这位人士也说,注水后的西瓜保质期都不长,很容易在短时间内烂掉,所以一般商贩都不会采取这种方式,往往得不偿失,工商部门在市场和实体零售店都还没有发现过“注水瓜”。贴士工商部门提醒消费者,可通过一看二切避免买到注水瓜。因西瓜多用针头注水,瓜皮也易变软,所以要仔细观察瓜皮瓜蒂处是否有被针扎过的痕迹。此外,让商贩现场将瓜切开一个三角口看一下,如果开口有大量水流出,且瓜瓤呈暗红色,就可能是注水瓜。
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