自制豆粥,营养更全面饮食之道

  生活中活出个性就有舒适和快乐。这句话里的“理儿”在吃喝的个性生活中一样管用。年轻时吃喝自由,海吃海喝曾是那时的快乐,但是,稍上一点儿岁数,吃喝的快

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生活中活出个性就有舒适和快乐。这句话里的“理儿”在吃喝的个性生活中一样管用。年轻时吃喝自由,海吃海喝曾是那时的快乐,但是,稍上一点儿岁数,吃喝的快乐含义就会发生较大的变化。记得在年近半百时,由于更年期的来临,许多不适经常来袭,搅得心里很烦。有医生说可以补充一些雌激素,也有医生说雌激素副作用太大,不安全。一位朋友告诉我,药补不如食补,天然的大豆异黄酮就有类似雌激素作用。喝豆浆吧!我找来一些食品营养的资料,开始制造适合自己的营养餐,制造属于自己的舒适和快乐。黄豆浑身是宝,除了我需要的植物雌激素--大豆异黄酮外,还有丰富的蛋白质,有大量令人健康的亚油酸和卵磷脂,有数种维生素和微量元素,还有人人都需要的纤维素。虽然我经常在饮食中搭配豆制品,但是营养知识告诉我,摄取大豆异黄酮最好的方法是喝豆浆。如今的家用小电器为我们生活的幸福指数带来了不小的上升空间。我就用豆浆机制造豆粥-种好喝的、有着复合营养的平民饮食。豆粥与豆浆不同的是,它可以按自己的需要把豆浆升级,让它更有营养也更好喝。具体做法是:把自己喜欢的各种豆豆洗净,泡好,按量放入豆浆机时,加一匙大米,打好后就是比豆浆黏稠的豆粥。这就是全营养粥,不用过滤豆渣,所有的“豆物质”全在里边,而且由于有大米,豆渣也被柔化了。人吃得杂一些营养更全面。原来,我只用黄豆、黑豆、绿豆和大米、枸杞,看到家人爱喝,我就尝试经常变一下花样。白豆黑豆黄豆红小豆绿豆,它们各种营养和微量元素的含量不同,这五色豆像我的健康卫兵,成了我家的常客。到了腊八节,我泡了八种豆子,又加了枸杞、红枣、杏仁、百合,打出来的豆粥街上都买不着。传统的腊八因了这种豆粥,让我们家在现代文明中回望自然美食。更多的是我们的日常生活因豆粥而发生着改变。我和老伴所有的健康指数都趋于正常,尤其是胃肠道的畅通,很少生病。豆浆、豆粥都是平民发明的平民食品,它滋养我们,花费不多,重要的是它不仅果腹,而且输送营养,提升健康,因而家庭才有了幸福和谐。
  • 早上起来口腔里有血,大概吐两口之后就没有了!我也没感觉自己哪

    可能是上火阴虚内热引起的,您还是需要注意平时的饮食,避免食用刺激性的食物,多饮水,多吃蔬菜和水果,不能熬夜的,对于您的情况会有帮助的。

    2022-08-26 02:37:09
  • 多久洗一次牙好呢????

    你好,口腔卫生习惯较好的人,大约一年需要彻底清洁一次,口腔卫生较差,半年就需要洗牙了;有牙周病的人,在牙周病未受控制阶段,三个月洗牙一次对控制病情有帮助。平时注意口腔卫生,注意勤刷牙,同时建议注意用漱...

    2022-08-26 02:37:09
  • 鹅口疮反复发作一直没太大的效果

    您好,根据您所描述的情况,目前鹅口疮反复不见好。一般鹅口疮跟自身免疫力差有关系,目前建议增加免疫力,外用药治疗上建议使用碳酸氢钠和制霉菌素一起治疗。用五颗制霉菌素,碾成粉末,加入25毫升碳酸氢钠配置好...

    2022-08-26 02:37:09
  • 牛黄消炎片是用来清火的吗效果如何

    医生建议:牛黄消炎片是可以用来清火的,此药能清热解毒,消肿止痛。用于咽喉肿痛,疔、痈、疮疖,疗效显著。注意平时要多喝水,饮食要清淡。

    2022-08-26 02:37:09
  • 睡觉磨牙能吃蒙脱石散么有副作用吗

    医生建议:睡觉磨牙因素很多,可能是缺钙导致的磨牙。服用蒙脱石散可以治疗儿童急、慢性腹泻。蒙脱石散没有治疗磨牙的功能。我建议给孩子使用钙尔奇补钙治疗。

    2022-08-26 02:37:09
  • 尼美舒利颗粒瑞芝清)牙痛可以吃的吗有什么影响

    医生建议:尼美舒利颗粒(瑞芝清)只是适用于非甾体抗炎药,具有抗炎、镇痛、解热作用,可用于慢性关节炎症(如类风湿性关节炎和骨关节炎等);2.手术和急性创伤后的疼痛和炎症;3.耳鼻咽部炎症引起.解表发汗,...

    2022-08-26 02:37:09
  • 牙疼吃的奥硝唑胶囊怎么用量啊吃多少啊

    医生建议:牙疼是不能用奥硝唑胶囊治疗的,此药适用于敏感原生动物和厌氧菌引起的感染。1.用于毛滴虫引起的男女泌尿生殖道感染。2.用于阿米巴原虫引起的肠、肝阿米巴虫病(包括阿米巴痢疾、阿米巴肝脓肿)。3....

    2022-08-26 02:37:09

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