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读者：我儿子今年9岁，患肾病综合征。生化检查提示：血浆总蛋白和白蛋白低于正常，血肌酐和尿素氮正常，血浆甘油三酯和胆固醇高于正常。听说有肾病的人不能进食含蛋白质丰富的食物如肉类等，所以我们不让孩子吃肉，...
2022-10-17 06:33:40虽然人们一般都知道吃烤肉容易带来很多健康问题，比如容易致癌等等，但“好这一口”的人还是经常挡不住它的诱惑。怎样才能既饱了口福，又保住健康呢？北京协和医院营养科主治医师陈伟说：“烤肉最好搭配着新鲜的蔬菜...
2022-10-17 06:33:40说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂--很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我们...
2022-10-17 06:33:40洋葱这种大众蔬菜除了已知的杀菌、抗癌、降血脂作用外，还有明显的降血糖作用，但烹调时间太长，降糖成分就会损失。洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S－甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的...
2022-10-17 06:33:40近期沸沸扬扬的多宝鱼风波可以说是“一条鱼腥了一锅汤”，不但导致北京市禁止销售多宝鱼，很多人吃鱼的时候也忐忑起来，不知道自己吃的鱼是否安全。有关人士指出，要想让百姓吃得安心，首先要从源头上抓管理，其次是...
2022-10-17 06:23:13蛋黄这种食品，本来就因为高胆固醇而受到歧视；添加苏丹红的鸭蛋黄，更是让人们对于“蛋黄”这种食品产生了空前的疑虑。即便是热爱蛋黄的消费者，在红色蛋黄成为洪水猛兽之后，在挑选禽蛋的时候，也突然感觉到不知所...
2022-10-17 06:23:13人们喜欢买一些西洋参来炖鸡等食品，但是如何知道自己买的是否是真正进口西洋参呢？下面介绍一下进口西洋参和国产西洋参的鉴别方法：１、进口西洋参：色白，外表横纹细密，质轻，粉性少；断面较平坦，微呈较质状，有...
2022-10-17 06:23:13关于我们 | 联系方式 | 意见反馈 | 版权声明 | 网站地图
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