预防冬季手脚冰凉的牛肉菜谱
红酒牛排 进入冬季不少人都有手足发凉的现象,大多是因为血液循环不畅,导致四肢末端感到寒冷,此时应该多吃牛肉等可帮助身体产生热量的食物。 主料:300克精牛肉、2

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红酒牛排进入冬季不少人都有手足发凉的现象,大多是因为血液循环不畅,导致四肢末端感到寒冷,此时应该多吃牛肉等可帮助身体产生热量的食物。主料:300克精牛肉、2个蒜瓣、70毫升的红酒、1/3个洋葱配料:黑胡椒、盐作法:1、牛肉洗净,切成一厘米厚的片红酒牛排进入冬季不少人都有手足发凉的现象,大多是因为血液循环不畅,导致四肢末端感到寒冷,此时应该多吃牛肉等可帮助身体产生热量的食物。主料:300克精牛肉、2个蒜瓣、70毫升的红酒、1/3个洋葱配料:黑胡椒、盐作法:1、牛肉洗净,切成一厘米厚的片状,蒜和洋葱切末;2、用刀背拍牛肉,大概拍七八分钟即可;3、放入黑胡椒、盐,加20毫升的红酒腌制1-2个小时左右;4、上锅煎前裹一层水淀粉,平底锅放油,小火煎制,先一面煎五分钟,再翻面煎两分钟即可。5、起锅后,等十分钟再调汁。锅中放少许油,放入蒜末和葱末,翻炒出香味后倒入剩下的红酒,放入黑胡椒和少许盐,再熬制几分钟就可以出锅了,浇在牛排上即可。孜然羊肉粒中医认为羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,尤为适合冬令进补。日常生活中,如果将羊肉与一些食材配合食用,则健身防病治病的功效更高。主料:羊肉250克、红皮洋葱1/5个配料:色拉油适量、食盐1/2匙、蒜3个、干辣椒3个、料酒1孜然羊肉粒中医认为羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,尤为适合冬令进补。日常生活中,如果将羊肉与一些食材配合食用,则健身防病治病的功效更高。主料:羊肉250克、红皮洋葱1/5个配料:色拉油适量、食盐1/2匙、蒜3个、干辣椒3个、料酒1匙、生抽1匙、大葱1/2根、孜然1汤匙、白糖1/4匙作法:1、羊肉洗净,切成大约长宽1厘米的块状;2、切好的羊肉冲洗一遍,沥干水分,放入生抽、料酒和糖腌制15分钟;切好洋葱粒、蒜瓣、辣椒干、大葱段;3、油烧至7成热,倒入羊肉大火爆炒至表面焦黄,装起备用;4、锅洗干净,倒入孜然粒炒至香气很浓时倒出。然后将羊肉放入与辣椒干和蒜瓣翻炒几下,再将孜然均匀地裹在羊肉上;5、倒入洋葱和大葱小炒1分钟,调入盐即可出锅食用。
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