做紫薯馒头的方法步骤
玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

主料: 紫薯泥80g; 面粉400g; 酵母4g; 凉水200g;

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玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。主料:紫薯泥80g;面粉400g;酵母4g;凉水200g;1.紫薯上锅蒸熟,放凉去皮,碾压成泥。取80g紫薯泥备用。2.200g面粉加100g水、2g酵母混合,揉成光滑面团。3.200g面粉加80g紫薯泥、100g水、2g酵母混合,揉成面团。4.分别将白面团和紫薯面团擀开。5.两个面皮叠加,继续擀开。6.从一头卷起。7.分割成小馒头。8.放入蒸锅,不开火,醒发20-30分钟。标签:馒头步骤方法做紫薯
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