西瓜的含水量达到93.3%，这时候有朋友说吃西瓜这不就是喝水吗？实则不然，因为每100g西瓜中的热量是26千卡，一颗西瓜一般要8公斤左右，换算一下，热量2080千卡。2080千卡是个什么概念？一般女性的一天膳食热量需要量大概在1800千卡左右。当然，这时候要说了，我又吃不了这么多！确实，挖着吃，一勺又一勺，甜蜜一口接一口，同时热量也是一勺接一勺。就说我们吃一半的一半（1/4个西瓜），热量520千卡。相当于你吃一个汉堡了！再来看看西瓜的升糖指数这是个什么呢？食物升糖指数用来衡量的碳水化合物升高血糖的速度，简单来讲升糖指数高的食物更加容易被堆积成为人人嫌弃的脂肪。然而西瓜GI=72,属于高升糖指数的食物。怎么正确吃西瓜一片一片吃，大概两片，不超过200g左右的样子，满足了嘴瘾又不长胖，两全齐美。1.量大在一般情况下，一个西瓜的重量在2公斤左右，如果用勺子挖着吃，那一个人至少一次要吃一公斤。基本上一顿饭的量，而这样会增加胃部和膀胱的压力。试想一下，每次吃西瓜，基本上你面临着吃饱的危险，心理上会不会有压力。2.传染既然一个人吃不了那么多量的西瓜，那多个人一起吃不就好了。跟朋友一起共享一个西瓜，既沟通了感情又解决了问题。但是，一群人一起用勺子挖同一个西瓜，每个人的勺子会跟自己的口腔接触，同时又会跟西瓜接触，这样每个人的口腔里的细菌都会在西瓜上，相当于大家共享了唾液一样，会滋生细菌。这是十分可怕的。3.口味挖着吃西瓜，我们会先集中吃完最中间的最甜的部分，然后再吃边缘的。这样就会产生两个问题：1）切成条状吃西瓜，我们会在很短时间内吃到甜的和不太甜的部分，而挖着吃就不会有这种交叉的口味宣传。2）西瓜瓤和西瓜皮交接的地方是最有营养的，是可以祛火的，一般挖着吃的话，我们吃不到那一块的。为了健康和营养，不建议用勺挖着吃。