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近日，有观众爆料菜市场有豆芽菜被不法商贩漂白保鲜的情况，为此，人气美食的记者走访了上海的几家菜市场进行了探访，结果发现这种现象确实存在。同样一个菜场、同样是下午，记者买到的两包豆芽菜的颜色从表面上来看...
2022-10-15 04:40:505～6月份正是马鲛鱼供应的旺季，马鲛鱼肉质鲜美，也可用盐腌制，原本是下饭佳肴，但也可能致人中毒！广东省中医院的专家指出，马鲛鱼、金枪鱼等部分海鱼，不宜放置隔夜后再食用，否则将引发过敏样食物中毒。此外，...
2022-10-15 04:47:02价格高未必营养高1.38.60%的消费者买米考虑的是价钱，47.37%的人靠以往的经验，14.03%的人受到宣传的影响。记者调查发现，不同米的价格相差较大。国产一袋5千克的“利是盘银”大米标价23.5...
2022-10-15 04:47:02哪些人不需要吃西瓜呢？下面为你一一介绍。一、糖尿病人西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人...
2022-10-15 04:47:02沸水泡茶可以使茶叶中水溶性营养素较快较多溶出，如茶多酚，是茶叶发挥保健作用的重要物质。另外，沸开水对于茶叶中维生素的破坏也不大，研究发现茶汤中茶多酚等物质可以对维生素C起到一定的保护作用。我国传统饮茶...
2022-10-15 04:47:02“喝了牛奶就痰多”，这是一些呼吸道疾病病人的体会。“哮喘、老慢支等呼吸道疾病，包括感冒期间的人，尽量少喝牛奶。”专家说。有呼吸道疾病的人属于寒凉体质，喝了牛奶就加重了其身体的寒湿程度，使寒痰增多，免疫...
2022-10-15 04:47:02酸牛奶是以新鲜牛奶为原料，经杀菌、添加有益菌（发酵剂）、发酵后，再冷却灌装的牛奶制品。为控制酸奶中的乳酸菌活性，酸奶在运输、存放过程中需冷藏。但是记者调查发现，许多商家在销售酸牛奶时通常是常温存放的。...
2022-10-15 04:32:56