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鱼类、胡萝卜、大葱等食品具有健脑益智的作用，相反的，有那么几类食物，会把你吃笨，让你出现反应迟钝、笨拙，甚至记忆力降低等大脑早衰现象。过咸食物人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童4克以下就...
2022-10-19 08:00:02最新研究显示，辛辣食物可以帮助减肥，对心血管有益，促进血液循环、抗癌……辛辣食物受到世界上很多人的喜爱。据最新研究，在你的食物中加入一种辣味作料，对健康来说，比你想象的更有利。辛辣食物的益处包括：一、...
2022-10-19 08:00:02美国“梅奥诊所”官方网站近日报道，肉食烹调时，要让其完全熟透，才能最大限度地保障食品安全。最近美国农业部重新修订了肉食烹调内部温度指南，把肉类内部温度最为重要的把关方法。建议人们牢记以下3个肉类烹调时...
2022-10-19 07:56:06饮酒伤肝是很多人都知道的常识，但知道喝酒伤骨头的人就不多了。美国曾有一项调查发现，长期酗酒是引起男性骨质疏松的一大原因。酗酒，实际上就是在挥霍自己的“骨骼存款”。为何饮酒过多会导致骨质疏松呢？其原因主...
2022-10-19 07:56:06酱油是以豆饼、麸皮、黄豆等作为原料，通过发酵、消毒等一系列步骤制作成的一种含有多种营养成分的调味品，它是烹味食物中很重要的作料。酱油中含有丰富的氨基酸，有很高的营养价值。理论上说，酱油可直接食用，但酱...
2022-10-19 07:56:06相关调查资料显示，目前市场上出售的牛奶，大部分属于杀菌乳，也就是常说的消毒奶。专家指出，别看牛奶的包装上名称各异，其实，从杀菌方法来说，基本分为两大类。一是巴氏杀菌乳，就是常见的“巴氏消毒奶”。顾名思...
2022-10-19 07:56:06近来，糙米越来越受到爱健康人士的追捧，认为糙米的营养更优于白米，同理也更有益于身体健康。实际是否如此呢？应该说单从大米间的比较来说，糙米在营养价值上要高于白米。稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、...
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