很多肥胖者大都经历过一次或者多次的减肥经历，由于各种主观和客观的原因，减肥失败了。于是他们常常抱怨吃了很多苦，挨了许多饿，却没有任何效果。他们最常挂在嘴边的一句话就是“没办法，喝凉水都长肉”，然而，真是这样吗？

　　从现代科学的角度说，这种说法是没有科学道理的。水中基本上不含热量，光喝水不会变胖。这些减肥者变胖的原因是他们对于科学的减肥方法了解很少，热量摄入不少，而体力活动不多。比如他们往往只是将注意力全部放在三餐食品中，一味地在三餐中节食，但是过分的节食会导致饥饿，而迫使他们寻找零食或休闲食品，但这些食品往往含有很高的热量，从而不知不觉的打乱了节食计划，最终导致减肥失败。也有的减肥者，认为减肥只是不吃主食或每日只吃1两或2两主食，但是忽略了副食及油脂的高热量而不加任何控制，导致减肥失败。所有这些往往是减肥者极易忽略的，由此他们就认为喝水也会长胖，干脆为此丧失信心而放弃了减肥。

　　希望减肥者们多了解基础的营养知识和肥胖的知识，做一个明智的减肥者，将每日摄入所有食物的总热量控制在理想范围内，不漏掉任何可能产生能量的食物，同时加强体育锻炼。不要因为减肥知识上的欠缺而放弃减肥。