蛋白质减肥有作用吗，很多人会质疑蛋白质也能减肥吗，其实答案是可以的，很多人减肥会选择运动减肥，饮食减肥和针灸减肥，但是很多人不着调蛋白质也能减肥的，蛋白质减肥是近年来才提出的的一种新型减肥方法，那么蛋白质减肥时我们应该注意什么呢？蛋白质减肥注意什么：1.每餐只吃一种蛋白质食物因为不同的蛋白质需要不同的时间和不同的消化液来消化，一餐要有效地消化两种或两种以上的不同蛋白质很困难。由于蛋白质是一种比其他养分更难消化的营养物质，故每餐最好从上述优质蛋白食物中选择一种。2.要有合理的搭配。为使蛋白质食物能够充分地消化、吸收与利用，须在搭配方面下工夫。与水果和糖类同吃会引起消化不良，与蔬菜同吃则能促进蛋白质的吸收，使蛋白质的吸收率提高30%以上。同时，光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的，还必须借助于维生素与矿物元素来催化，而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色，与蛋白质堪称绝配。以上就是我们再进行蛋白质减肥时需要注意的事项，另外我们还应该注意，吃高蛋白食物后不要急于饮茶，否则茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合而生成新物质鞣酸蛋白。这样会对身体产生一定的副作用，大家要谨记这些。