关于减肥，最基本的原则是，消耗的热量大于你所摄入的。这听起来似乎很简单，但如果真那么容易做到，这世界上也就不会有胖子了。我们太经常的采取激进的减肥方式来追求减肥效果--饮食、减肥药或那些奇怪的健身设备，那些能够承诺马上减肥成功的方法。是的，也许这些方法确实有一些效果，但是你一旦停下来，反弹就会出现，你会发现自己变得比减肥前更胖。

　　减肥成功的关键在于循序渐进，坚持不懈，不要在意一时一刻的减肥成绩，要坚信自己的减肥目的最终会达到，并能够长期坚持。

　　失去一磅的脂肪，相当于你必须焚烧约3500卡路里，这已经远远超过了你已经要做日常活动。3500卡路里，那听起来像是大量的卡路里，你绝对不要去想尝试在一天内去消耗掉3500卡路里。不过，通过把它一步一个脚印，你就可以确定你所要做的只是每天或者减少那些燃烧卡路里。下面是一步一步的过程：

　　一、计算你BMR（的基础代谢率）。你的热量BMR是你的身体需要保持基本身体的功能，如呼吸和消化，这是你需要吃的每一天最低的热量。记住：没有计算器会100%准确的，所以你可能需要调整这些数字，相信你也更加了解你自己的新陈代谢。

　　二、计算你消耗了多少卡路里。一个星期左右，找一个卡路里活动期刊和计算器来算出你一天有多少卡路里的燃烧，另一个选择是戴上容易计算卡路里消耗的心跳监控。一个星期后，加上你所有的统计数据得出你一星期消耗的卡路里总量，最后求出平均每天的消耗水平。

　　三、记录你吃多少卡路里。至少一个星期使用一个食物日志，记下你所吃的、喝的每一天的各种食物和饮料，尽可能精确测量你每天摄入的卡路里总量。一个星期后，加上你所有的统计数据得出你一星期摄入的卡路里总量，最后求出你平均每天的摄入水平。

　　四、加起来。把你的BMR数量加入你活动的卡路里里面，然后减去你的食物总热量的来源。如果你摄入的能量超过你活动的BMR+卡路里的总量，你就会有体重增加的风险。