夏季,随着一阵阵干燥热浪的袭来,人们出汗多,容易引发头晕脑胀、失眠心悸、食欲不振和乏力等症状,需要及时补充水分,中医专家认为,尽管现在市场上的饮料很多,但可乐等洋饮料含糖多,绿茶饮料里许多茶的成分都氧化了,均不适宜中老年人喝。茶文化在中国由来已久,如果能根据每个人的体质不同,选用三四味中药沏茶调理,对于改善体质、防病治病会起到事半功倍的功效。
中医专家强调说,在中国古代,茶与药是分不开的。《神农本草经》记载,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。最初的饮茶法,也是把茶叶放到釜中煎煮,与我们现在的煎药法差不多。到了宋代,随着文人骚客品茶现象的普及,煎茶法才过渡到如今的直接投入茶碗、冲入沸水的泡茶法。所以以上药茶,可以用沸水冲泡,也可以稍加煎煮,或碾成粗面,用过滤纸包装后放杯中浸泡。饮用时根据个人喜好,可加少量冰糖调味。如对自己的体质分辨不清楚,最好到中医院找有经验的中医师把把脉,根据自己的体质开个对证的茶疗方饮用,方可奏效。
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