虫草参是什么 云南虫草参有什么功效

发布时间:2021-01-04 11:57 来源:网络 责任编辑:chameiwang

【导读】:虫草参又名地蚕,既可以食用也可以入药,但因为不太常见,所以可能很多人不了解,那下面就来看看虫草参是什么,以及云南虫草参有什么功效。

虫草参是什么

虫草参是一种植物,可以食用,除此以外还可以入药,并且功效也很丰富。

虫草参,又叫地蚕、草石蚕、地参。 相传,公元1709年,康熙微服私访,借宿农家,偶食此参,食后赞不绝口。见其生于土、形如虫,故赐名虫草参,自此以后虫草参成为八百里加急御用保健品。虫草参,性味甘凉,功能补虚,清热醒酒。可与鸡同煲,又可用熟油温炸,体积迅速膨胀,参条内白外黄,松脆可口,回味清香,乃佐餐下酒佳品。

虫草参是一种地下茎长5—6厘米的肉质环形参,属唇形科草本植物,株高50—70厘米。广泛分布于全国各地,喜温暖湿润环境,耐寒、耐湿、耐热,适宜在向阳、湿润、土层深厚的土壤中种植,也可以套种于果树行间。其形似虫草粗如手指,洁白脆嫩营养丰富,既可炒食、油炸、凉拌,又可制成各种风味食品或罐头食品。

云南虫草参有什么功效

虫草参也就是我们常说的冬虫夏草,是一种珍贵的中草药,主要生长在云南等地,能够治疗一些疾病,也能够预防一些疾病。中医上认为,虫草参能够补阴补阳,这种效果在中药中是唯一的。虫草参还有止咳的功效,并不是直接止咳,而是间接的对止咳有一定的效果。西医上研究证明,虫草参有一定的药用价值,能够抑制癌细胞的发展,起到一定的抗癌作用。另外,还能够抗基因突变。

虫草参另外还含有20多种人体必需的氨基酸和铁,钙,钾等矿物质和微量元素,经常食用它的话是可以提高人体的免疫力,有强身壮体的功效,同样也是男子壮阳增强性功能的天然食品。女子服用可以美容养颜,是当之无愧的美容保养品。

虫草参不能和什么一起吃

1、萝卜

虫草参与萝卜并不相冲突。其实关于吃虫草参后不能吃萝卜,主要是因为萝卜是具有通气的作用的,是可以加快肠道的蠕动和排便的,是会缩短虫草参在人肠道内的留存时间,而虫草参所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样就会影响虫草参的吸收利用。

2、绿豆汤

很多人都是说绿豆汤是有排毒的作用的,但是其实这里所谓的排毒并不是真的排毒,而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用。我们在食用了虫草参后肯定会有一系列的反应,当然这些反应都是非常积极的,不应该受到其他东西的干扰,因此为了保险起见,最好不要喝绿豆汤,包括含有较多绿豆制成的食品。

3、其他

在吃虫草参的时候是不能够吃的,有发散作用的中药材;如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。有清热解毒的中药材;如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。有泻下作用的中药材;如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。

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