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老年性视网膜黄斑病变(AMD)是澳大利亚50岁以上成年人视力衰退的主要原因之一。澳大利亚科学家发现,吃过量牛、羊肉等红色肉类会增加患这一病症的风险。红肉致病澳大利亚墨尔本大学眼科研究中心科学家1990...
2022-10-16 14:31:33元宵节将至,选购元宵有讲究。济南市工商局近日提醒消费者,应尽量选择到信誉好的商家选购知名品牌元宵,特别在选购“无糖”元宵时要注意看清产品成分。在大型商场和超市中,元宵属于速冻面米制品,储存情况直接影响...
2022-10-16 14:29:35肿瘤在导致人类死亡的疾病中居于首位,虽然肿瘤的发生是多因素综合影响的结果,遗传、情绪、环境等均与肿瘤的发生存在关联性,但据专家估计,饮食因素在肿瘤的发病中亦占据重要地位,占肿瘤发病原因的35%,而50...
2022-10-16 14:29:35小豆腐!怎么做?就是豆腐配上各种春天的野菜……”赵教授说的小豆腐是用豆腐配野菜。其实,原生态的小豆腐不这么做,我的家乡沂蒙山的小豆腐,就是把黄豆磨碎,配以野菜或白菜帮子、萝卜缨子甚至红薯秧子,加点盐,...
2022-10-16 14:29:35谁都知道多吃果蔬、谷物有益健康,但当你想吃时,却会出现很多饮食障碍,比如忙碌的工作、无法拒绝的甜食、营养的食物不美味等等。最近,美国《预防》杂志总结了4个干扰饮食健康的障碍,还提供了解决它们的好方法。...
2022-10-16 14:29:35台湾大学食品科学研究所江文章教授日前指出,每天吃6克茁聚葡萄糖(燕麦所含的可溶性纤维)的实验组和没吃燕麦的对照组相比,对照组的甘油三酯都下降了,实验组则甘油三酯升高。因此,如果是血脂异常,甘油三酯正常...
2022-10-16 14:29:35时下,零食的种类繁多,年轻人大多喜欢薯片、糖果、爆米花、果脯等零食,不过很少有人把大枣这种传统食物划入零食之列的。殊不知,大枣这一“药食同源”的优良补品,其实是非常理想的健康零食。常把大枣当零食吃,一...
2022-10-16 14:16:13