为家人选购食材要记住6个字远离伪劣食品

  虽然现在我们的生活水平越来越高,可以选择的食物也越来越丰富,但是食品安全问题确也越发的严重了,从婴儿的奶粉,到学生的零食,还有超市卖的食品,都存在

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虽然现在我们的生活水平越来越高,可以选择的食物也越来越丰富,但是食品安全问题确也越发的严重了,从婴儿的奶粉,到学生的零食,还有超市卖的食品,都存在一定的去年全隐患,今天大厨艺小编教你如何鉴别那些伪劣食品。一防“艳”。在采购食品时,首先要看颜色,如果过于鲜艳不自然,尽量少买。某些不法商贩会在一些水果或休闲零食中无节制添加人工色素,以保持商品外观的鲜艳。虽然很多添加剂与人工色素是无毒的,但是这种合成色素还是少吃为好。典型食物:冬天吃橙子比较多,有些橙子颜色格外艳丽,这时就要小心了,它有可能已经被染过色,或者在皮上打了些石蜡。在购买猪肉时,如果发现猪肉肉色较深、肉质鲜艳,脂肪非常薄,说明可能使用过“瘦肉精”。正常干辣椒是暗红色的,这是因为天然辣椒素经过光照后会褪色,如果添加了苏丹红,辣椒就会长期保持鲜红,不易褪色,大家应当谨慎购买。二防“白”。颜色太白的食物也不要选,尤其是一些面食。面粉中天然含有微量的胡萝卜素,因此,馒头、花卷,豆包等有一点黄色是正常的,过于洁白可能是加了增白剂,而过量添加增白剂对消化系统和肝脏有损害。典型食物:除面食外,银耳也要防过白。银耳的正常颜色应该是淡黄的,颜色太白可能是经过硫磺熏蒸的;又白又胖的猪蹄也不能买,它有可能是用药水浸泡过的,黄瘦的猪蹄才正常。三防“长”。保质期过长的食品,要提防防腐剂过量,长期进食含大量防腐剂的食物对健康不利。此外,食物营养成分的损失与保质期延长往往正相关,食品保质期越长,营养成分流失越多。比如蛋白质可能在细菌和酶的作用下出现流失,而维生素C、B1、D和泛酸等会流失更多。典型食物:很多人喜欢买进口食品,但进口食品保质期一般较长,这有可能会影响到食品的品质,建议大家选择新鲜、营养、健康的“本地食物”。通常果汁汽水的保质期为3~6个月,饼干保质期为2个月以内。四防“反”。反季节生长的蔬菜以大棚菜为主,大棚中气温较高,不利于农药降解,光照不足还可能导致蔬菜中硝酸盐含量升高。有些菜农为将蔬菜上市时间提前,种植时会大量使用化肥、农药和一些禁用的催熟剂,造成蔬果畸形。一般的反季节食物吃了不存在问题,但出现畸形的最好少吃。典型食物:有着很长的尖的西红柿,个头过大、切开后有空腔的草莓、西瓜等都可能是化肥激素导致。这类果蔬味道比较淡,吃起来口感也不好。五防“散”。散装食品价格便宜且方便挑选,但相比包装食品,散装食品的来源更难保证,如果是由卫生条件较差的小作坊或个体经营业户加工而成,则存在安全隐患。典型食物:商场超市自行包装的干货食品,虽然打印了最近的生产日期,但有些可能是二次包装后标注的。购买散装食品建议到卫生条件达标的大卖场,并要求查看产品标签,包括产品名、生产单位、单位地址、生产日期、保质期、配料、食用方法和保存条件等。如果有以上完整内容标签,一般可以判断生产的企业是比较规范的。六防“低”。食品价格过低,有可能质量存在问题。电商网站已经成为消费者日常购买食品的重要平台,它降低了中间环节的费用,所以价格比普通商超便宜。但如果网店价格低于平时购买价格的一半以上,就要警惕了。建议网购食品时,查看经营者是否有营业执照,尽量买大企业生产、正规品牌的商品。网购食品到货后注意看食品包装标识是否齐全,是否标明商品名称、QS标识、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容,同时要看食品的生产日期和保质期。谨记以上的这些购物的原则,你就会相对的避免买到假货,只有我们食用真正健康的食物才能保证我们的身体健康。
  • 头孢氨苄能治牙龈上火吧

    头孢氨苄属于一种青霉素一类的抗生素,牙齿上火的话有可能是因为牙龈的炎症感染引起来的,这种情况如果用抗生素的话是有一定作用的,但是同时建议应用一些解热镇痛类的药物效果会更好一些。

    2022-08-26 21:32:23
  • 舌头上有个小黑点越来越大,我和我女朋友亲过嘴后她舌头上也有俩

    你好,考虑消化不良或者上火引起的症状,平时用点菊花茶调理看看。饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果,多喝水少喝酸甜饮料,少吃辛辣煎炸食品,少抽烟喝酒。

    2022-08-26 21:32:23
  • 晚上睡觉磨牙需要怎么治疗

    你好,如果晚上睡觉磨牙的话有几种病因可能性,首先是一种遗传现象,其次可能是肚子里有寄生虫引起的,可以每年使用一次肠虫清,没有寄生虫的话遗传的情况不好治疗。也不需要治疗

    2022-08-26 21:32:23
  • 突然发现舌头有点麻,中间发黑

    有可能是由于最近吃了辛辣上火的食物,所以才会导致舌苔出现偏黑,舌苔部位会出现麻木活动不利应该是末梢神经炎的原因,你可以选择口服黄连上清片清热泻火,弥可保药物治疗。

    2022-08-26 21:32:23
  • 四岁宝宝晚上睡觉磨牙是怎么回事?是不是宝宝身体里缺营养,这...

    宝宝晚上睡觉磨牙,有一部分是因为缺钙,可以适当的给宝宝补充钙剂,也可以增加一些含钙量比较高的食物的摄入,补钙以后要注意多晒太阳,这样可以促进钙的吸收。还有一部分宝宝可能是因为体内有虫,平时要注意卫生,...

    2022-08-26 21:32:23
  • 6个月宝宝总吐舌头今天突然就很频繁的吐舌头,是怎么回事啊?...

    1首先,婴儿的生长和发育都是很神奇的,他们在从大概两个月的时候就开始对于这个充满色彩的世界有了十分的好奇,总是想着通过各种的方式对这个可爱的世界进行感知,口也就成了婴儿探索世界的一个工具。2其次,用专...

    2022-08-26 21:32:23
  • 三个多月的宝宝吐泡泡,是不是因为口腔有问题,需要怎么解决这...

    三个多月的孩子出现一个吐泡泡的情况的话,这个多数不是因为口腔的问题导致的,这种要注意一个情况考虑有无因为支气管肺炎的可能性导致的一个,需要留意一下孩子睡眠有没有比较安静,会不会哭闹不安之类的,在必要的...

    2022-08-26 21:38:03

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