烹饪小窍门学会防病还治病饮食之道

  烹饪的方法不同,做出的菜肴味道和口感也有所不同,而且,如果烹饪的得当,还能为我们的健康有很好的保护作用,因此,我们总结出下面的这些烹饪技巧,希望每

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烹饪的方法不同,做出的菜肴味道和口感也有所不同,而且,如果烹饪的得当,还能为我们的健康有很好的保护作用,因此,我们总结出下面的这些烹饪技巧,希望每位爱美食的朋友都能学会并掌握。★★做菜时放葱、姜、蒜、椒的窍门葱、姜、蒜、椒,人称调味“四君子”,它们不仅能调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门学问。1.肉食多放椒:烧肉时宜多放花椒,牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作用,还能去毒。2.鱼类多放姜:鱼腥气大,性寒,食之不当会产生呕吐。生姜既可缓和鱼的寒性,又可解腥味。做时多放姜,可以帮助消化。3.贝类多放葱:大葱不仅能缓解贝类如螺、蚌、蟹等的寒性,而且还能抗过敏。不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹痛等症,烹调时就应多放大葱,避免过敏反应。4.禽肉多放蒜:蒜能提昧,烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜,使肉更香更好吃,也不会因为消化不良而泻肚子。★★蒜的妙用:1.浸泡蘸吃风味独特:如吃饺子时,蘸小磨香油、酱油、辣椒油浸泡的蒜汁,夏天也可用馒头蘸蒜汁吃,既开胃利口,又可以防肠道疾病。2.拌凉菜:用拍碎的蒜瓣或捣碎的蒜泥拌黄瓜、调凉粉,在蒸熟的茄子上泼蒜汁,菜味更浓。3.兑汁:把蒜末与葱段、姜末、料酒、淀粉等兑成汁,可以做出各种风味炒菜。
  • 我小孩现在刚1岁3个月,在6个月发现有黑眼圈

    您好,考虑孩子可能是缺乏微量元素有关系的,建议积极补充,补充维生素D吃点鱼肝油,配合吃点碳酸钙或吃醋酸钙观察看看,再就是孩子是否缺锌建议化验微量元素看看,缺锌吃点葡萄糖酸锌

    2023-03-18 14:32:36
  • 千白氢醌乳膏祛斑刺激欺负吗听说伤害角质层

    医生建议:我考虑你是有雀斑的情况,我是建议你可以先试试使用这些药物治疗的

    2023-03-18 14:32:36
  • 丰胸可靠吗?

    你好。首先回答你的是做任何手术都是有风险的。这和医疗水平和你自身的身体条件都有关系。胸部小做丰胸手术时最直接的方式。如果很想做这个手术的话,你可以去正规的整形医院咨询一下,根据自身的特点找到最适合自己...

    2023-03-18 14:32:36
  • 请问子宫手术留下的疤痕怎样恢复

    你好,疤痕去除的方法很多,要针对不同的疤痕情况选择祛除方法,激光微晶磨削,彩光,手术修复是最常用的祛疤方法.建议到正规的医院做个详细的检查再确定治疗方案.

    2023-03-18 14:27:49
  • 刘医生我龟头表面粘乎乎的用了一天红霉素

    你好,根据你说的情况来看是得了龟头炎,首先可选用生理盐水清洗外面,使用双氧水消毒,然后保持龟头部位干燥、干净,其次可口服抗生素对症治疗一个周,勤换洗内衣,如果包皮过长建议去医院泌尿外科行包皮环切术,另...

    2023-03-18 14:27:49
  • 韩式吸脂隆胸效果怎么样?

    你好,应该效果是不错的。韩式假体隆胸的优点:1、安全性40年来的大量临床实践证明,韩式假体隆胸所使用的假体对人体无毒、无害、无作用,不会对人体造成危害。正规医院使用的假体隆胸假体更让人放心,没有无致癌...

    2023-03-18 14:27:49
  • 隆胸前应该注意什么

    停止服用止痛药,含有灵芝、大蒜、维他命E等的营养食品。你好.隆胸手术前一天,避免激发性食物和喝酒、喝咖啡,隆胸手术前四小时不要喝水吃东西,以免手术中容易反胃呕吐

    2023-03-18 14:27:49

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