食物绝佳伴侣,营养双倍吸收饮食之道

  在日常生活中我们吃的食物,有的食物营养价值并不是特别高,或者是食物中的营养不能完全的被我们人体所吸收,但是只要它合理的与其他的食物进行搭配,那么这

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在日常生活中我们吃的食物,有的食物营养价值并不是特别高,或者是食物中的营养不能完全的被我们人体所吸收,但是只要它合理的与其他的食物进行搭配,那么这些问题就迎刃而解了:食物绝佳伴侣,营养双倍吸收猪肝-菠菜猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。牛肉-土豆牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但牛肉粗糙,会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮,则可起到保护胃粘膜的作用。海带-豆腐豆腐营养丰富,其所含的皂角甙能促进食物内的碘排出,而被人体吸收。海带含有大量的碘,两者同食可提高营养效能。羊肉-生姜羊肉补阳取暖,生姜驱寒保暖,相互搭配食用,可驱外邪,治疗寒腹疼痛。鸡肉-粟子鸡肉补脾造血,粟子健脾,两者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养,造血机能也会随之增强。鸭肉-山药鸭肉可补阴,具有消炎止咳之效。山药的补阴之力更强,与鸭肉同食,可消除油腻,补肺效果更佳。百合-鸡蛋百合有清痰火、补肾气、增气血的效能,鸡蛋可补阴血,两者同煮并加适量白糖食用,能养阴润燥、清心安神,具有独特的保健效能。水果-肉类水果一般含有大量的钾、钠盐,参与人体代谢可使体液呈弱碱性。肉类含大量脂肪酸,在体内代谢后易使体液呈弱酸性。两者同食可使体液保持酸碱平衡,有利于身体健康。健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。
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