健康早餐饮食的注意事项饮食之道

  俗话说的好,早吃好,午吃饱,晚吃少,所以早餐到底值怎么样的直接影响我们的身体健康,健康饮食并不是营养丰富的食物,而是食物的处理方法上,所以我们要知

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俗话说的好,早吃好,午吃饱,晚吃少,所以早餐到底值怎么样的直接影响我们的身体健康,健康饮食并不是营养丰富的食物,而是食物的处理方法上,所以我们要知道健康早餐饮食的注意事项。1.少加盐和味精。吸取过量的盐份和味精对身体绝无好处,可考虑用香料、调味醋、柑橘汁来取代盐。将大蒜和洋葱粉(不是蒜盐和葱盐)加进肉类和汤中,味道亦不错。2.宜蒸不宜炒。选择既能保持味道及颜色,又能保留营养的烹调方式。用蒸的方法烹调蔬菜,可避免长时间烹调及高温破坏营养价值。3.多吃蔬菜。尝试在沙律及各种菜肴中加入不同种类的蔬菜,例如在汤中加入蔬菜、用切碎的红色或黄色辣椒来加强菜肴的味道、用腌水果来取代浓味的汤汁,并伴随肉类一起吃。4.尝试低脂肪的替代品,例如低脂乳酪、低脂沙律酱以及脱脂奶。在烤烘食品时,用两个蛋白代替一整只蛋,也有显著降低脂肪和胆固醇含量。5.拒绝油分。烹调时尽可能沥干油分,刚煎炸完的食物要用专用纸巾吸除油分。将吃不完的汤放在雪柜内,加热前便可将表面的油撇去。6.别吃烧焦的食物。尽量少用明火烤肉,以减低食物烧焦的机会。微波炉烹调是健康的烹调方式,因为烹调时间短,可以减少营养物质的流失。7.自制甜品控制脂肪量。在家中自制蛋糕时,选用苹果酱、李子酱或酸奶来取代鲜忌廉吧,这对果仁巧克力饼来说效果更理想,可有效减低脂肪含量。早餐对我们的意义是很重要的,所以我们就要注意上面这些健康早餐饮食的注意事项,这样我们才能保证我们的身体健康。
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